Islas...un extra multiuso

Seguro que muchos de vosotros tenéis en mente la cocina de nuestros sueños,y sin ser adivina, deduzco que muchos contáis con tener una espaciosa y vistosa isla.Os traigo algunos consejos por si lo queréis hacer real y llevar a cabo la planificación de una isla en la cocina.

-Tened siempre en cuenta la forma de la cocina, si es cuadrada o rectangular,el espacio disponible para la isla. -Una isla no es una prioridad,es preferible focalizar los esfuerzos y recursos en la zona base de trabajo,(fuego/agua y almacenaje) y dejar los extras cuando este solventado lo demás. -La proporción es fundamental,debe ser proporcionada al resto de las zonas. -Evita ubicarla en zonas que dificultes pasos naturales de la zona. -Aunque esto es más personal, yo evito siempre poner tanto fregadero,como la placa, derramas y limpiezas podrían ser poco prácticos si te gusta cocinar habitualmente. -Existen soluciones polivalentes para espacios más pequeños,como islas con ruedas,o extraíbles para optimizar el espacio. Aquí van algunos ejemplos... 1

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